一、目的
施工現場人員多，飲食衛(wèi)生關系眾多人員的生命安全。一旦發(fā)現食物中毒事故，將會導致施工現場人員的生命健康受到威脅和直接的經濟損失。為確保我項目部中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開展搶救工作，并能積極而因地制宜、分秒必爭地給予妥善的處理，最大限度地降低員工及相關方生命安全奉賢，提高后期的搶救成功率，特制定本預案。

 二、組織機構及職責