消防安全重點部位是指容易發(fā)生火災(zāi)，一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財產(chǎn)安全，以及對消防安全有重大影響和關(guān)系到飯店全局安全的部位。對重點要害部位應(yīng)設(shè)立明顯的防火標(biāo)志，重點加強(qiáng)安全防范。
1. 飯店確定的消防安全重點部位:
   變電所 鍋爐房 電腦房
 液化氣站 木工房 洗衣房
 空調(diào)房 各部位DJ房 各類倉庫
 消防中心
2. 根據(jù)消防安全重點部位的不同性質(zhì)、規(guī)模配備相應(yīng)的消防器材和安全設(shè)施。
3. 消防安全重點部位的工作人員嚴(yán)格執(zhí)行考核、錄用、管理的規(guī)定。人員須經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗，并由保安部備案。工作人員應(yīng)保持相對穩(wěn)定，不宜隨意調(diào)動。
4. 消防安全重點部位的防火安全工作必須專人負(fù)責(zé)，制訂行之有效的安全制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。
5. 消防安全重點部位的防火責(zé)任人應(yīng)經(jīng)常性地進(jìn)行安全自查自糾工作，消除不安全隱患。
6. 防火安全職能部門會同消防安全重點部位所屬部門加強(qiáng)防火安全檢查和督導(dǎo)，并進(jìn)行嚴(yán)格的考核，提出獎罰意見。
7. 非消防安全重點部位工作人員不得進(jìn)入，如因工作需要進(jìn)入消防安全重點部位需執(zhí)行登記制度。